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Opération : «Un plateau, un sourire»



«Un plateau, un sourire»


Les restaurateurs du Pays de Saint-Malo se mobilisent pour offrir et confectionner des repas à destination aussi bien des personnels qui sont dans l’action face au covid-19 que des personnes dans le besoin.


Pascal RAFFRAY, restaurateur et Vice-président de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, à l'initiative du projet, entraîne des chefs, un boulanger, un maître crêpier, des acteurs du médico-social, des producteurs locaux, et des personnes de différents horizons dans cette aventure humaine ;


Du 23 au 30 avril, chaque chef de cuisine récupère des ingrédients du plateau, qu’il confectionne dans ses propres cuisines; l’assemblage sera centralisé dans les cuisines des Thermes Marins de Saint-Malo (qui ont également immédiatement répondu présents) le matin de 8h à 10 h, avant de partir en tournée.


La distribution aura lieu sur les communes de Saint Malo, Dol, Cancale, Dinard, Combourg, La Fresnais, Saint-Méloir-des-ondes pour toutes sortes d’établissements tels que :

Caserne des pompiers, Résidences adultes handicapés en habitats groupés, Soins palliatifs, EHPAD, CCAS, Prison, Service de réanimation et d’urgences, Foyers d’hébergement d’urgence, MECS (maison d’enfants à caractère social), tri sélectif, etc.


1 JOUR, 1 BÉNÉVOLE



Aujourd'hui, le bénévole du jour était Antoine le directeur de l'association qui est venu prêté main forte, au nom de Nautisurf et de ses adhérents, pour préparer les plats et les livrés dans les établissements demandeurs.

Encore merci pour ce magnifique moment de partage et d'entraides. Des valeurs qui nous sont chères.


Pour en savoir plus sur l'action et suivre leurs activités rdv sur :


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35400 Saint-Malo, France

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